聚焦“五元套餐”
本报记者
洪普清
自上学期伊始,我校饭堂便开展了一系轰轰烈烈的改造,其中亮点迭出。西区饭堂全面装修后已投入使用,东区饭堂拆建新的大型就餐大楼,聚英园又全新加盟。为了更加方便师生,饭堂又在东西区学生舍区和会通楼增设了五个临时快餐售卖点。饭堂为了满足师生的不同要求,近日重点在聚英园推出了一系列套餐、小炒、包间、风味小吃等多项服务,其中“五元套餐”备受师生欢迎,成为师生关注的亮点。记者就此深入多方面调查采访,全面聚焦“五元套餐”。
“五元套餐”很好,但我挺无奈
聚英园投入使用不久,设施较为完备,环境幽雅,确实是就餐的好地方,这是在记者的采访对象一致赞赏的。但对于“五元套餐”,不同学生却有着不同的看法。小徐是来自顺德的大二学生,他对“五元套餐”赞不绝口:“五元套餐菜式配搭合理,营养丰富,美味可口,价钱又不贵,就餐环境又好,确实不错。”来自梅州的小陈就有点无奈了:“五元套餐确实很好,但我家庭经济环境不是很好,五块钱一餐,相对我而言,相对较贵,因而一个星期最多也只能吃一两餐,权当换换胃口。”在采访过程中,记者也发现了有不少老师就餐专买“五元餐”,李老师就是其中一个,由于平时工作较忙,也没有太多时间自己做菜,经常来聚英园吃“五元餐”。“五元餐菜式配搭科学,营养丰富,甚至比家里自己做的还好。”李老师如是说。
“五元套餐”的营养科学
为了更全面、深入的了解“五元套餐”,记者专门采访了后勤服务中心总经理、经济师李国华。据李总经理介绍,“五元套餐”是由两荤一素一饭一水果一小食构成,价格统一为五元。“五元套餐”是贯彻了饭堂一贯“以学生为本”的服务理念,为了满足学生的不同层次需要和营养需求,专门咨询了营养专家,这个套餐通过多样搭配,兼顾多种营养需求,针对我校大学生身体生长状况,特意设计的营养套餐,能很好满足我校大学生的营养需要。
“五元套餐”之后的设想
李总经理还兴致勃勃地对记者介绍了学校饭堂的未来发展崭新蓝图。“五元套餐”只是饭堂推出多项新服务的其中一个。根据饭堂近几年规划,在新东区就餐大楼落成之后,再整合现有的饭堂资源,进行分工合作后,学校后勤服务会更加完善,跃上新的台阶。新东区就餐大楼面积将超过一万多平方米,分五层,里面安装中央空调,五层楼囊括大众餐厅、自助餐、风味小炒、西餐厅、卡拉OK包房,服务将更加完善,功能更加齐全,可以满足学校、老师和学生各类需要。记者就这个设想采访了一些师生,他们普遍对这个设想持欢迎和期待的态度。 |